Nasi Liwet.
Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water, but nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken broth, salam leaves and lemongrass, thus giving the rice a rich, aromatic and succulent taste. Nasi liwet is a traditional Javanese way of cooking rice in coconut milk.
Rasanya cenderung gurih mirip nasi uduk.
Penganan ini biasanya disajikan dengan suwir ayam, sayur, dan juga areh (semacam bubur gurih dari kelapa).
Tak sedikit orang yang menganggap membuat nasi liwet itu susah.
Kamu dapat memasak Nasi Liwet dengan 8 bahan and 5 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Nasi Liwet
- 4 mug beras.
- 7 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 6 lembar daun jeruk.
- 4 lembar daun salam.
- 2 batang serai.
- 3 sdt garam.
- 1/2 kelapa ambil santannya.
Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing. Saat ini banyak nasi liwet yang sudah dimodifikasi dengan tambahan bahan khusus sehingga menjadikan nasi liwet semakin nikmat. Lihat juga resep Nasi liwet magiccom, Nasi Liwet enak lainnya! Resep Nasi Liwet Sunda Gurih - Berbicara tentang nasi liwet, apakah anda menyukainya?
Langkah langkah memasak Nasi Liwet
- Iris baput dan bamer, gepruk serai, lalu tumis sampai layu dan wangi.
- Cuci bersih beras, masukkan tumisan, lalu tambahkan daun jeruk dan daun salam.
- Tambahkan garam.
- Tambahkan santan kental sampai satu ruas jari.
- Setelah dimasak sampai air habis, lalu pindahkan kedandang kemudian tunggu sampai matang.
Jika iya, silahkan anda simak baik-baik dan baca hingga akhir artikel resep nasi liwet sunda ini.
Kali ini admin akan membahas secara tuntas tentang nasi liwet sunda yang tentu saja dari bahan-bahan yang digunakan beserta dengan cara membuatnya yang cukup mudah.
Resep nasi liwet khas Solo menjadi salah satu menu olahan nasi selanjutnya yang bisa Anda jadikan referensi pilihan.
Tidak kalah dengan resep nasi liwet khas Sunda, nasi liwet dari Solo ini juga memiliki rasa yang enak dan gurih.
Resep Nasi Liwet - Salah satu makanan khas kota Solo yang merupakan kuliner asli dari daerah Baki adalah nasi liwet.