Nasi Liwet Teri Bakar.
Kamu dapat memasak Nasi Liwet Teri Bakar dengan 15 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Nasi Liwet Teri Bakar
- 4 cup Beras.
- 250 gram Teri.
- 1 ikat Daun Kemangi.
- secukupnya Air.
- Bumbu iris :.
- 8 buah Bawang merah.
- 5 siung Bawang putih.
- 10 buah Cabe rawit.
- 10 buah Cabe merah.
- Bumbu cemplung :.
- Sereh 3 batang digeprek.
- Jahe 3 cm digeprek.
- Lengkuas 4 cm digeprek.
- 2 lembar Daun jeruk.
- 5 lembar Daun salam.
Langkah langkah memasak Nasi Liwet Teri Bakar
- Cuci beras, tuang air seperti masak nasi biasa. Lalu tumis bumbu iris dan bumbu cemplung sampai harum pakai sedikit minyak goreng.
- Setelah harum masukkan tumisan ke panci magic com yang berisi beras tadi, tambahkan garam, gula secukupnya,lalu masak seperti biasa.
- Goreng teri sampai kering, setelah setengah matang nasi nya aduk - aduk masukkan daun kemangi dan teri tutup lagi magic com nya tunggu sampai daun kemangi layu.
- Setelah matang, bungkus menggunakan daun pisang lalu di bakar diatas teflon / arang.. siap disajikan.
