Nasi Liwet Teri.
Kamu dapat memasak Nasi Liwet Teri dengan 12 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Nasi Liwet Teri
- Beras.
- Teri medan.
- iris bawang merah.
- iris bawang putih.
- iris cabe merah keriting.
- cabe rawit merah.
- serai, geprek.
- daun salam geprek.
- Lengkuas geprek.
- garam.
- kaldu ayam.
- pete (optional).
Langkah langkah memasak Nasi Liwet Teri
- Goreng teri sampai garing. Sisihkan.
- Dengan minyak sisa mengoreng teri, tumis bawang merah bawang putih sampai harum..lalu masukan cabe, serai, salam, dan lengkuas. Aduk rata..
- Cuci bersih beras, beri air seperti masak biasa. Lalu masukan tumisan bawang cabe berserta dengan minyak tumisan ke dalam beras. Masukan garam dan kaldu ayam. Aduk rata.
- Masak di rice cooker seperti biasa, sampai matang. Saat sudah matang, aduk2 nasi liwet, dan campurkan teri goreng dan pete. Siap dinikmati dgn lauk dan sambal.