Cara Memasak Nasi Liwet Teri Medan Rice Cooker Mudah

Nasi Liwet Teri Medan Rice Cooker.

Kamu dapat memasak Nasi Liwet Teri Medan Rice Cooker dengan 17 bahan and 2 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Nasi Liwet Teri Medan Rice Cooker

1. Bahan:.
2. 500 gram beras, cuci bersih tiriskan.
3. 7 butir bawang merah, iris tipis.
4. 5 siung bawang putih, iris tipis.
5. 2 batang serai, memarkan.
6. 1 iris lengkuas, memarkan.
7. 3 lembar daun salam.
8. 2 buah cabai merah besar, iris serong.
9. 2 buah cabai hijau besar, iris serong.
10. 1 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk.
11. 3 buah cabai rawit merah, iris serong (boleh ditambah).
12. 2 papan petai, kupas dan belah dua.
13. 1/2 sdt garam.
14. 700 mL Air.
15. 100 mL santan kental.
16. Optional: Semangkuk daun kemangi, petik (tapi saya selalu tambahkan karena hasilnya lebih wangi dan enak).
17. 100 gram teri medan, cuci dan goreng kering.

Langkah langkah memasak Nasi Liwet Teri Medan Rice Cooker

1. – Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum dan kecokelatan. Tambahkan daun salam, lengkuas dan serai. Aduk rata dan matikan apinya. – Tuang beras ke dalam rice cooker bersama hasil tumisan, garam, optional kaldu ayam bubuk dan air. – Aduk rata dan masak dalam rice cooker. – Setelah matang, tuang nasi ke dalam mangkuk. Cuci rice cooker. – Tambahkan cabai, petai, daun kemangi, santan dan sebagian teri. Sisakan beberapa sdm untuk topping nanti. Aduk rata..
2. Aduk rata. – Sekali lagi masak dalam rice cooker hingga nasi benar-benar matang sempurna. – Sajikan dengan bahan pelengkap yang kita suka. Saya sih seputar masakan Sunda ya seperti ayam goreng, ikan goreng, tahu tempe goreng dan sambal. Untuk 6-8 porsi.