Nasi Liwet Teri Medan.
Saya diberi teri medan asli dari Medan. Dan memang teri asli dari Medan bagus dan enak banget deh. Nah hari ini saya masak jadi nasi liwet teri medan dan.
Ada lagi aneka makanan khas Sunda yang perlu Anda coba.
Beli bahan masak - DISINI MURAH.
Resep nasi bakar ikan teri medan dengan kemangi yang satu ini adalah makanan yang enak dan lezat lho.
Kamu dapat memasak Nasi Liwet Teri Medan dengan 15 bahan and 5 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Nasi Liwet Teri Medan
- 2 gelas takar beras putih.
- 2 batang serai.
- 20 gr teri medan (bisa kurang atau lebih. Goreng teri terlebih dahulu, sisihkan sedikit untuk taburan nantinya).
- 8 siung bawang merah (iris tipis).
- 5 siung bawang putih (iris tipis).
- 4 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- 1 ruas lengkuas geprek.
- 25 ml santan.
- 1 buah cabe merah besar.
- 4 buah cabe rawit / merah keriting (bila ingin pedas).
- 1 papan pete (optional tapi saya tidak pakai).
- 1 sdm kaldu jamur.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya air untuk masak nasi seperti biasa.
Cara membuat nasi bakar teri ini sedikit beda dengan yang lain, yaitu dengan cara di bakar. Tetapi seperti resep masakan berbahan nasi lainnya, bahan utama makanan ini adalah beras atau nasi. Resep nasi liwet yang selanjutnya yaitu nasi liwet teri. Rasa nasi liwet yang satu ini juga sangat nikmat, karena ikan teri yang membuat gurih.
Langkah langkah memasak Nasi Liwet Teri Medan
- Rebus santan hingga mendidih (agar nasi tidak gampang basi). Sisihkan..
- Tumis duo bawang hingga harum. Masukkan cabe, serai, laos, daun-daunan. Aduk rata, dan sisihkan..
- Cuci beras, lalu tambahkan air untuk menanak nasi seperti biasanya. Tambahkan bahan tumisan beserta santan. Tambahkan juga teri medan goreng, kaldu jamur dan garam. Koreksi rasa sebelum mulai menanak..
- Tanak nasi di rice cooker seperti biasa. Bila sudah matang, baur-baurkan nasi agar merata..
- Taburi teri medan goreng lagi diatasnya dan sajikan...
Setelah itu, tutup kembali tunggu hingga nasi liwet teri matang.
Resep Nasi Liwet Sunda Teri Medan Komplit Sederhana Spesial Asli Enak Banget.
Namun kita akan bahas pada artikel selanjutnya supaya tau perbedaan nasi liwet sunda spesial dan nasi liwet solo sederhana, biasanya berbeda di pelengkapnya, misalnya resep nasi liwet solo asli.
Olahan Nasi Liwet - Bagaimana Cara membuat Nasi liwet Yang enak Dan lezat Ala Kampungan di tengah Sawah - Bagi sebagian orang nasi liwet merupankan jenis masakan yang aneh karena belum merasakan seperti apa, Tapi kalau sudah pernah mencoba nasi liwet merupakan masakan yang unik.
Nasi liwet ikan teri resep cara buat yang sederhana akan tetapi memiliki rasa istimewa gurih, wangi dan nikmat.