Nasi Liwet Teri Asin. Selain cumi asin dan ikan asin, ternyata ikan teri juga bisa dipakai untuk pelengkap nasi liwet lho. Dilihat dari rasanya, resep khas nusantara yang satu ini tidak kalah jika dengan nasi liwet sunda yang sudah disebut sebelumnya. Memasak nasi liwet teri pun cukup mudah.

Nasi Liwet Teri Asin Ayam menjadi salah satu bahan masakan paling favorit karena rasanya yang lezat dan nikmat. Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah. Tetapi saat ini resep nasi liwet sunda pun juga sudah Bahan dan bumbu nasi liwet nya, baik itu versi solo ataupun sunda sama kok.

Kamu dapat memasak Nasi Liwet Teri Asin dengan 12 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Nasi Liwet Teri Asin

1.5 gelas takar beras kualitas bagus.
3 gelas air matang.
2 batang sereh.
3 lembar daun salam.
secukupnya garam.
secukupnya bumbu penyedap.
6 buah cabe rawit merah (dibuang batangnya).
1 genggam teri asin.
Bumbu halus:.
2 siung bawang putih.
1 sdt ketumbar halus.
Secukupnya garam.

Untuk yang versi sunda, ikan asin atau teri nya dimasukkan saat nasinya. Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water, but nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken broth, salam leaves and lemongrass, thus giving the rice a rich.

Langkah langkah memasak Nasi Liwet Teri Asin

Cuci bersih beras. Tiriskan. Siapkan panci ukuran sedang. Tuang 3 gelas air matang. Masak sampai air mendidih..
Masukkan bumbu halus, cabe rawit, sereh dan daun salam. Aduk-aduk sebentar. Lalu masukkan beras yang sudah dicuci. Setelah itu, masukkan garam secukupnya dan bumbu penyedap. Tutup panci dan masak hingga beras menjadi aron (air sudah menyerap). Jangan lupa diaduk-aduk berasnya (tapi jangan terlalu sering diaduk ya) agar tercampur rata..
Sambil menunggu beras menjadi aron. Goreng teri asin (supaya teri tidak terlalu asin, boleh di cuci sebentar dan dijemur sebentar ya). Gorengnya jangan terlalu matang. Setelah teri terlihat agak kuning. Angkat teri. Tiriskan..
Kukus nasi aron di panci kukusan kira-kira 30 menit (sampai matang). Setelah nasi matang, angkat nasi. Taro di wadah nasi dan taburkan teri asin goreng. Aduk-aduk perlahan sampai teri asin tercampur. Nasi liwet teri asin siap dinikmati :-).

Olahan Nasi Liwet - Bagaimana Cara membuat Nasi liwet Yang enak Dan lezat Ala Kampungan di tengah Sawah - Bagi sebagian orang nasi liwet merupankan jenis masakan yang aneh karena belum merasakan seperti apa, Tapi kalau sudah pernah mencoba nasi liwet merupakan masakan yang unik. Salah satunya dengan cara menguasai resep nasi liwet yang sederhana untuk membuat tamu terkesan. Kalau Anda termasuk masyarakat Jawa atau Sunda, tentu saja wajib menguasai resep nasi liwet agar acara senantiasa lancar dari awal hingga akhir. Nasi liwet ini fleksibel banget, kalau sukanya ikan teri bisa pakai ikan teri. Banyak juga yang sukanya ikan asin jambal, ikan peda, dan lain-lain.