Nasi Liwet Teri. Memasak nasi liwet teri pun cukup mudah. Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah. Tetapi saat ini resep nasi liwet sunda pun juga sudah banyak dijual dan digemari masyarakata Indonesia.

Nasi liwet ini banyak juga. Последние твиты от Liwet Pandanwangi (@Liwetna). Olahan Nasi Liwet - Bagaimana Cara membuat Nasi liwet Yang enak Dan lezat Ala Kampungan di Setelah nasi matang, sajikan nasi dg ditaburi bawang goreng dan teri, Nasi liwet teri Siap di santap. Cara membuat nasi liwet yang mudah juga menjadikannya semakin digemari.

Kamu dapat memasak Nasi Liwet Teri dengan 10 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Nasi Liwet Teri

1 ons teri apa saja.
3 siung bawang putih.
1 siung bawang merah.
2 lembar daun salam yg besar.
1 buah sereh.
3 sdm gula pasir.
2 sdm garam.
1 sdm kaldu bubuk ayam/sapi.
1 liter beras.
1 liter Air.

Ada yang mengatakan bahwa nasi liwet ini berasal dari kota Solo, namun ada juga yang mengatakan bahwa menu special. Nasi liwet ini fleksibel banget, kalau sukanya ikan teri bisa pakai ikan teri. Banyak juga yang sukanya ikan asin jambal, ikan peda, dan lain-lain. Sesuai selera deh ikan apa aja pasti nikmat dijadikan lauk. "Nasi liwet di Sunda tujuannya penghematan, beda sama di Jawa.

Langkah langkah memasak Nasi Liwet Teri

Cuci bersih teri, Dan beras..
Iris iris bawang merah, bawang putih lalu tumis sampai layu, kemudian masukan teri. Masak hingga teri setengah mengering..
Setelah teri dan bawang stemgah kering masukan air, gula, garam, daun salam dan sereh, biarkan mendidih.
Setelah mendidih matikan kompor masukan bumbu kadu bubuk (jika suka). Koreksi rasa sebelum di masukan ke dalam beras. Rada bumbu harus dominan asin gurih agar nasi yg dihasilkan juga nantinya ada rasa.
Setela rasa pas, masukan ke dalam beras yg sudah di cuci tadi lalu tambahkan air hingga batas yg pas untuk memasak nasi. Jika memasak nasi menggunakan rice cooker tambahkan sedikit air dari biasanya jika memasak 1 liter beras, jika menggunakan kompor pakai 2 ruas jari untuk mengukur air, masak dengan api sedang dan jangan luoa diaduk hingga air susut, jika air sudah susut kecilkan api sekecil kecilnya lalu tutup dan biarkan setengah jam.
Saya lebih sering masak pake rice cooke biar ga ribet hahaha.

Karena orang sunda dulu makan nasi sama ikan asin dan sambal aja Dalam nasinya sudah ada teri atau ikan asin," tutup Murdijati. Sebab, nasi liwet ikan teri sedap sekali jika dimakan bersama orang banyak. Sehingga, nafsu makan bertambah dan pastinya mengenyangkan perut. Cara membuat nasi liwet Sunda ini ditambahkan. Resep Nasi Liwet Sunda Teri Medan Komplit Sederhana Spesial Asli Enak Banget.