Nasi Liwet Sunda Ikan Teri. Selain nasi liwet Solo salah satu nasi liwet yang patut untuk anda coba adalah nasi liwet khas Sunda. Nasi gurih yang dimasak dengan santan kelapa ditambah Anda dapat mencoba nasi liwet khas Sunda yang spesial dengan tambahan ikan teri di rumah dengan menggunakan rice cooker. Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya.

Nasi Liwet Sunda Ikan Teri Cara membuat nasi liwet Sunda ini ditambahkan santan kelapa sehingga rasanya gurih dan mempunyai tekstur yang pulen. Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah. Tetapi saat ini resep nasi liwet sunda pun juga sudah Bahan dan bumbu nasi liwet nya, baik itu versi solo ataupun sunda sama kok.

Kamu dapat memasak Nasi Liwet Sunda Ikan Teri dengan 21 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Nasi Liwet Sunda Ikan Teri

500 gr beras putih.
900 ml air.
2 batang serai, kupas kulit luar (ambil putihnya) lalu geprek.
3 lembar daun salam.
2 cm lengkuas diiris tipis.
2 siung bawang putih diiris tipis.
6 butir bawang merah, iris tipis.
7 buah cabe rawit merah utuh.
1,5 sdm garam.
1 sdm minyak goreng.
1 tangkai kemangi (ambil daunnya).
Bahan Tumis Teri :.
1/4 gram ikan teri medan, cuci air panas lalu goreng matang.
1 buah cabe rawit merah iris tipis.
1 butih bawang putih iris tipis.
1 butir bawang merah iris tipis.
1 butir cabe hijau iris tipis.
secukupnya Garam.
secukupnya Gula.
Penyedap apabila diperlukan.
Minyak sedikit untuk menumis.

Untuk yang versi sunda, ikan asin atau teri nya dimasukkan saat nasinya. Memasak nasi liwet teri pun cukup mudah. Bagi Anda yang suka dengan resep makanan nasi liwet, pastikan untuk mencoba resep nasi liwet ikan yang Selain resep dan cara membuat nasi liwet khas sunda yang sudah di sebutkan di atas. Ada lagi aneka makanan khas Sunda yang perlu Anda coba.

Langkah langkah memasak Nasi Liwet Sunda Ikan Teri

Seperti halnya menanak nasi, pertama-tama masukkan beras ke dalam kastrol atau panci. Cuci dan bilas beberapa kali dengan air hingga bersih, kemudian baru tuang air sesuai takaran, masukkan minyak goreng dan garam serta aduk rata..
Setelah diaduk rata, masukkan serai, daun salam, dan bahan-bahan lainnya, kemudian tutup dan masak di atas api sedang..
Sambil menunggu matang. Siapkan wajan untuk menumis teri. Pertama2 panaskan minyak sedikit lalu masukan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, garam, gula, penyedap & teri. Aduk2 hingga matang..
Kembali ke nasi liwet : Masak hingga mendidih, buka tutup untuk memastikan lalu kecilkan api, Tutup kembali dan lanjutkan memasak hingga nasinya matang..
Kira-kira sebentar nasi liwetnya matang masukan tumisan teri diatas nasi. Tutup kembali hingga benar2 matang..
Siap untuk dihidangkan....

Resep Nasi Liwet Sunda - Nasi liwet merupakan salah satu hidangan berupa nasi gurih yang khas dari Jawa Barat. Terbuat dari beras yang dimasak ke dalam panci khusus liwet atau kastrol, yang membuat nasi liwet berbeda dari nasi pada umumnya. Kalau mau membuat nasi liwet gaya Sunda sangat mudah. Anda bisa memanfaatkan rice cooker agar lebih praktis. Berikut resep membuat nasi liwet Nasi liwetnya dimasak bersama ikan teri dipadukan dengan cabai rawit dan petai.