Nasi liwet teri medan + telur puyuh. Nasi liwet teri medan + telur puyuh. Nasi Liwet Teri Medan Rice Cooker. Saya diberi teri medan asli dari Medan.

Kita bisa tambahkan ikan asin lain seperti jambal. Biasanya nasi liwet itu dimasak dengan santan. Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya.

Kamu dapat memasak Nasi liwet teri medan + telur puyuh dengan 15 bahan and 3 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Nasi liwet teri medan + telur puyuh

3 cup beras (cuci bersih).
10 btr telur puyuh (rebus).
150 gr teri medan (goreng sampai kering).
1 sdt garam.
1/2 sdt kaldu bubuk sapi.
Bumbu tumis :.
7 siung bawang merah.
5 siung bawang putih.
5 buah cabai merah kriting.
10 buah cabai rawit (bisa ditambah/dikurang).
1 ruas jari jahe.
2 batang serai geprek.
3 lembar daun jeruk.
2 lembar daun salam.
3 batang bonggol daun bawang.

Bumbu dan rempah yang khas seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai membuat hidangan ini sangat harum nan lezat. Akan lebih nikmat jika diberi tambahan pete dan teri medan yang sudah digoreng. Lihat juga resep Tumis Pedas Teri Medan Kering enak lainnya! Resep Kentang balado teri medan+telur puyuh.

Langkah langkah memasak Nasi liwet teri medan + telur puyuh

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai dan jahe.. lalu tumis semua bumbu sampai matang dan harum.
Campurkan bumbu yang telah ditumis dengan beras, aduk-aduk lalu beri air secukupnya. Masak sampai airnya menyusut, masukan teri & telur puyuh,lalu kukus kurang lebih 25 menit..
Nasi liwet siap di sajikan.

Saya sangat suka kentang balado, apalagi jika di campur teri medan yang sudah digoreng kering, rasanya krenyes-krenyes pas di makan. Kali ini saya membuat kentang balado teri dengan tambahan telur puyuh untuk lauk nasi liwet. Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing. Saat ini banyak nasi liwet yang sudah dimodifikasi dengan tambahan bahan khusus sehingga menjadikan nasi liwet semakin nikmat. Lihat juga resep Nasi Liwet Teri Medan Sederhana enak lainnya!