Nasi Liwet. Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦭꦶꦮꦼꦠ꧀, translit. Sega Liwet) adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam.

Nasi liwet adalah makanan khas kota Solo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam. Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya.

Kamu dapat memasak Nasi Liwet dengan 12 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Nasi Liwet

3 cup Beras.
Air secukupnya (untuk masak beras).
6 siung Bawang merah.
2 siung Bawang putih.
4 lembar Daun salam.
2 lembar Daun jeruk.
2 buah Sereh geprek.
2 buah Daun pandan.
50 ml Santan.
100 gr Ikan ter goreng.
2 buah Cabe rawit merah (optional).
Garam.

Biar para tamu yang akan Nasi liwet spesial ini cocok untuk jadi teman makan lauk apa pun. Tutup panci liwet dan masak hingga air menyusut dan nasi matang. Nasi liwet mempunnyai berbagi macam versi, seperti di daerah timur Jawa ada nasi liwet Solo. Menarik dan juga unik nasi liwet ini dapat menggoda selera siap saja yang melihatnya.

Langkah langkah memasak Nasi Liwet

Panaskan kuali, goreng ikan teri hingga crispy berwarna kuning kecoklatan.
Tumis bawang merah dan bawang putih menggunakan sisa minyak goreng teri (sedikit saja 20 ml). Tumis hingga kecoklatan dam harum..
Cuci beras hingga bersih. Siapkan rice cooker. Masukan beras yang sudah dicuci, masukan tumisan bawang, daun sereh, salam, dan jeruk, larutan santan, tambahkan air untuk memasak nasi..
Setelah 25 menit dimasak, masukan ikan teri goreng. Tutup lagi rice cookernya (tergantung rice cookernya ya, yang penting masukin ikan teri ditengah tengah proses masak, sebelum nasi matang). Lanjutkan masak. Setelah matang, aduk rata. Nasi liwet siap disajikan..

Resep nasi liwet - Indonesia memang memiliki berbagai makanan khas yang tidak dimiliki Negara-negara lain. Bahkan, orang luar negeri ketika mencicipi makanan khas Indonesia. Olahan Nasi Liwet - Bagaimana Cara membuat Nasi liwet Yang enak Dan lezat Ala Kampungan di tengah Sawah - Bagi sebagian orang nasi liwet merupankan jenis masakan yang aneh karena belum. Resep Mami - Seperti yang diketahui, resep nasi liwet merupakan salah satu resep makanan yang Saking populernya menu nasi liwet ini tidak heran jika seringkali dijumpai di beberapa wilayah di. Enjoyed the authentic nasi liwet taste with a good choice of condiments such as tofu, tempeh The nasi liwet in wongso lemu is one of the best in solo.