Name: Nasi Liwet Sunda
Ingredients: 3 cup beras (disarankan yang pulen); 1 cup ikan teri medan/teri nasi (saya pakai cup beras); 2 sendok teh garam; 1/2 sendok teh penyedap (saya pakai totole); Bumbu ditumis; 1 papan pete; 1 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya, iris tipis); 2 lembar daun salam; 2 batang serai (geprek); 2 buah cabe merah keriting (iris serong); 2 buah cabai rawit merah (opsional); 3 siung bawang putih (iris tipis); 4 siung bawang merah (iris tipis)

Nasi Liwet Sunda.

Kamu dapat memasak Nasi Liwet Sunda dengan 13 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Nasi Liwet Sunda

3 cup beras (disarankan yang pulen).
1 cup ikan teri medan/teri nasi (saya pakai cup beras).
2 sendok teh garam.
1/2 sendok teh penyedap (saya pakai totole).
Bumbu ditumis.
1 papan pete.
1 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya, iris tipis).
2 lembar daun salam.
2 batang serai (geprek).
2 buah cabe merah keriting (iris serong).
2 buah cabai rawit merah (opsional).
3 siung bawang putih (iris tipis).
4 siung bawang merah (iris tipis).

Langkah langkah memasak Nasi Liwet Sunda

Cuci beras, tambahkan air seperti memasak nasi, lebihkan sedikit.
Goreng ikan teri sampai coklat keemasan, tiriskan.
Siapkan bumbu, tumis sampai wangi, baru masukkan pete, tumis sebentar angkat.
Tuang bumbu tumisan beserta minyaknya dan teri goreng ke dalam cucian beras (saya pakai magic com).
Tambahkan garam dan penyedap, aduk tes rasa.
Masak seperti biasa, ketika tombol magic com sudah pindah dari mode cook ke warm, aduk kembali, tutup dan tunggu sampai nasi siap di makan (kurang lebih 10 menit).