Nasi Liwet Maknyus.
Kamu dapat memasak Nasi Liwet Maknyus dengan 13 bahan and 11 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Nasi Liwet Maknyus
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 5 daun jeruk.
- 3 daun salam.
- 1 daun sereh.
- secukupnya Garam.
- 1 masako.
- secukupnya Santan (saya menggunakan 1.5 gelas santan).
- 2 gelas mug Beras.
- 8 cabe rawit (atau sesuai selera).
- 5 cabe merah (atau sesuai selera).
- Pecin.
- 4 sendok makan Minyak goreng.
Langkah langkah memasak Nasi Liwet Maknyus
- Kupas semua bahan dasar (bawang merah & putih, serta cabe merah dikeluarkan bijinya)..
- Cuci semua bahan (cabe, daun-daun dan bawang).
- Potong semua bahan (cabe dan bawang).
- Godok santan hingga mendidih. Setelah itu agak dinginkan sebentar.
- Tumis bawang, dan cabai dengan minyak hingga wangi. Bila sudah agak wangi silahkan masukan santan.
- Masukan daun jeruk, daun salam, dan daun sereh lalu masukan masako, garam, pecin dan rasakan sudah pas atau belum..
- Sambil menunggu tumisan bumbu matang, siapkan beras.
- Bila tumisan sudah matang, silahkan masukan bumbu-bumbu tersebut ke dalam beras lalu masukan rice cooker dan masak.
- Bila di rice cooker sudah berubah warna lampunya dari merah ke hijau, silahkan pindahkan nasi ke alat kukus (dandang).
- Tunggu hingga matang. Setelah itu Nasi Liwet bisa segera dimakan.
- Selamat mencoba.