Nasi Liwet Sunda.
Kamu dapat memasak Nasi Liwet Sunda dengan 12 bahan and 2 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Nasi Liwet Sunda
- 3 cup beras.
- Air matang.
- 5 daun salam.
- 2 sereh bagian putihnya.
- 5 bawang merah iris.
- 5 bawang putih iris.
- 1 sdt ceper garam.
- 1 sdt kaldu jamur.
- 200 g Teri medan (atau lebih sesuai selera).
- 2 papan pete.
- 5 rawit merah.
- 5 rawit hijau (sesuai selera).
Langkah langkah memasak Nasi Liwet Sunda
- Goreng teri medan dan pete, tiriskan..
- Cuci beras, tambahkan air setinggi ruas jari, lalu masukkan salam, sereh (yg sudah dipotong serong), bawang merah putih, cabe rawit, garam, dan kaldu jamur. masak seperti biasanya masak nasi di ricecooker. Setelah nasi tanak dan matang, masukkan teri dan pete yg sudah digoreng tadi, aduk-aduk lalu tutup sebentar selama 5-10menit. Siap disantap dengan ayam goreng, tempe, tahu, dan topping lainnya..