Nasi Liwet Asin Peda. Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah. Tetapi saat ini resep nasi liwet sunda pun juga sudah banyak dijual dan digemari masyarakata Indonesia. Tampilannya sebenarnya hampir sama dengan nasi yang biasanya kita makan sehari hari bersama.

Nasi Liwet Asin Peda Anda bisa membuat nasi liwet ikan asin peda yang bikin ketagihan. Suara.com - Nasi liwet saat ini menjadi salah satu jenis masakan yang tengah "naik daun". Dimasak dengan tambahan daun salam dan sereh menambah wangi nasi yang umumnya dilengkapi petai dan ikan teri atau ikan peda.

Kamu dapat memasak Nasi Liwet Asin Peda dengan 10 bahan and 5 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Nasi Liwet Asin Peda

2 gelas beras ukur.
2 gelas air ukur untuk beras.
10 buah cabe (sesuai selera, aku suka pedes jadi banyak).
10 buah bawang merah (bisa ditambah).
1 sdt Garam.
1 sdt Kaldu jamur.
secukupnya Gula (optional).
2 ekor Asin Peda.
2 helai Daun Salam.
minyak goreng.

Sambil menunggu nasi matang, siapkan pelengkapnya. Saya menyajikan bersama ikan asin peda, tempe. goreng, daun singkong, kangkung rebus, timun sbg lalapan dan tentunya penambah nafsu makan; sambel terasi. Selain ikan asin peda yang khas dari nasi bakar kali ini, aroma dari daun kemangi dapat menambah cita rasa penyajiannya. Untuk menambah selera makan, rasa pedas dapat disesuaikan dengan selera.

Langkah langkah memasak Nasi Liwet Asin Peda

Cuci beras, lalu tambahkan air, garam, kaldu jamur, daun salam. aduk rata..
Goreng asin peda, lalu sisihkan. tuangkan minyak bekas goreng peda secukupnya agar nasinya gurih (gaakan amis kok. malah jadi gurih ke nasinya), lalu aduk rata..
Masukan bawang merah dan cabai domba di atas beras yg akan dimasak..
Masak nasi. sekitar 20 menit saat nasi mulai matang masukan peda yang sudah digoreng (bisa pakai panci/ricecooker)..
Tunggu sampai nasi matang dan pastikan nasi tidak gigih. jika sudah matang, nasi liwet siap dimakan!:).

Anda dapat menggunakan cabe rawit atau cabe kering untuk menammbahkan rasa pedas di dalam. Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing. Nasi liwet adalah resep masakan daerah yang sudah menjadi menu umum yang biasa dimasak di rumah karena memang dikenal nikmat. Antara lain nasi lemak, nasi uduk, nasi megono, nasi gemuk, dan lainnya. Salah satu jenis nasi yang populer hingga kini ialah liwet yang masuk tatar sunda Seperti ikan peda merah, ikan kembung yang sudah dipindang, bisa juga ikan asin.