Nasi Liwet Rice Cooker.
Kamu dapat memasak Nasi Liwet Rice Cooker dengan 14 bahan and 9 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Nasi Liwet Rice Cooker
- 3 cup beras cuci bersih, sisihkan (me : + 2 sdm beras merah).
- 1 batang sereh.
- 1 ruas lengkuas (me : di iris iris aja).
- 2 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk purut.
- 2 siung bawang putih.
- 5 buah bawang merah.
- Cabe sesuai selera ya... (Me : skip, karena tidak suka pedas).
- 2 potong ikan asin jambal, potong kecil kecil.
- 2 genggam ikan teri nasi.
- 1 bungkus kecil santan kemasan siap pakai, 65 ml.
- secukupnya Kaldu bubuk.
- Minyak untuk menggoreng.
- Air secukupnya, sesuai banyaknya beras.
Langkah langkah memasak Nasi Liwet Rice Cooker
- Goreng ikan asin jambal hingga kering, sisihkan..
- Goreng ikan teri nasi hingga kering, sisihkan..
- Iris tipis duo bawang, tumis hingga harum. Minyak untuk menumis sedikit saja ya....
- Cuci bersih beras, masukan ke rice cooker, tuangkan air seperti biasa kita masak nasi..
- Masukan sereh, lengkoas, daun salam, daun jeruk yang telah dicuci bersih..
- Masukan duo bawang yang telah ditumis, ikan asin jambal yang telah kita goreng tadi, kaldu bubuk secukupnya dan santannya jangan lupa..
- Aduk sebentar agar tercampur, masak seperti biasa hingga matang..
- Setelah matang, tunggu 5-10 menit baru masukan teri nasi yang telah digoreng tadi, tutup kembali rice cooker nya. Diamkan sekitar 15 menit..
- Nasi liwet rice cooker siap dihidangkan..
