Sego liwet dari nasi sisa. Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing. Saat ini banyak nasi liwet yang sudah dimodifikasi dengan tambahan bahan khusus sehingga menjadikan nasi liwet semakin nikmat. Di video ini saya membuat cemilan dari nasi sisa, yang dikenal dengan Gandos.

Sego liwet dari nasi sisa Resep Nasi Liwet Sunda - Nasi liwet merupakan salah satu hidangan berupa nasi gurih yang khas dari Jawa Barat. Terbuat dari beras yang dimasak ke dalam panci khusus liwet atau kastrol, yang membuat nasi liwet berbeda dari nasi pada umumnya. Sarapan pakai nasi liwet bu san enak lhoo.

Kamu dapat memasak Sego liwet dari nasi sisa dengan 11 bahan and 3 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Sego liwet dari nasi sisa

4 piring nasi sisa semalam.
1 pak santan instan segitiga.
Segenggam teri.
3 lembar daun salam.
1 batang serai geprek.
2 lembar daun jeruk sobek.
Bumbu.
2 siung bawang putih (geprek).
4 siung bawang merah (geprek).
1/2 sdm garam.
100 ml air matang.

Jadi di dalam satu paket nasi liwet itu isinya ada nasi gurih, sayur labu siam, tahu terik, sambal krecek, potongan telur pindang, dan suwiran ayam. Kelezatan nasi liwet Solo sudah tak perlu diragukan lagi, gurih dengan banyak sekali pilihan hidangan pelengkap. Yuk, siapkan untuk acara istimewa di Sejatinya nasi liwet memang diaron hingga matang menggunakan panci liwet. Kelebihan panci liwet terletak pada bagian dasar panci yang cukup tebal.

Langkah langkah memasak Sego liwet dari nasi sisa

Cuci bersih teri, lalu tumis dengan sedikit minyak sampai setengah matang, masukkan duo bawang, daun jeruk, salam, serai tumis sampai matang lalu tambahkan air dan juga santan, garam, aduk rata tunggu sampai air mendidih (saya memakai wok pan supaya saat nanti nasi dimasukkan tidak lengket di dasar panci).
Masukkan nasi, kecilkan api, aduk rata sampai nasi tidak menggumpal dan air habis.
Panaskan kukusan lalu kukus nasi dengan api sedang selama 30 menit, dan nasi liwet siap disajikan bersama sambal teri (resep saya berikutnya) dan lauk lainnya..

Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦭꦶꦮꦼꦠ꧀, translit. Sega Liwet) adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam. Nasi liwet khas solo banyak dicari selain rasanya yang gurih, tambahan bahan pelengkap lainnya menjadikan nasi liwet ini sangat spesial. Nasi liwet asalnya di Solo dijadikan menu sarapan dengan tambahan lauk.