Nasi Liwet Gurih Magicom.
Kamu dapat memasak Nasi Liwet Gurih Magicom dengan 24 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Nasi Liwet Gurih Magicom
- Nasi lemak/uduk/gurih.
- 3,5 tekong besar ± 1 kg beras, xuci bersih.
- 150 gr santan kental.
- 1 batang serai.
- 3 lembar daun salam.
- 1 lembar daun salam, potong jadi 3 bagian.
- secukupnya Garam.
- Air secukupnya (sesuaikan dgn takaran beras tp dikurangi sedikit.
- Tumisan tempe :.
- 2 papan tempe, potong dadu.
- 100 gr ikan asin emas (dari ikan mas) potong dadu, cuci bersih.
- 6 butir bawang merah, iris tipis.
- 3 siung bawang putih, iris tipis.
- 2 ruas jari jahe, iris tipis.
- 4 buah cabe merah, iris serong.
- 3 buah cabe hijau, iris serong.
- 6 buah cabe rawit, iris serong/2.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Bubuk kaldu.
- Pelengkap :.
- Ayam goreng/bakar (me ; ayam bakar).
- Lalapan.
- Sambel terasi.
- Kerupuk.
Langkah langkah memasak Nasi Liwet Gurih Magicom
- Campur semua bahan beras jadi satu lalu masak hingga matang (bila hampir matang, aduk rata terlebih dahulu agar santan dan bumbu meresap jadi satu kedalam nasi).
- Goreng tempe hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Goreng ikan asin hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Tumis irisan bumbu hingga harum,masukkan tempe dan ikan asin, masukkan garam dan bubuk kaldu, aduk merata hingga bumbu benar2 matang (periksa rasa), angkat.
- Campurkan tumisan tempe keatas nasi, biarkan magicom tetap menyala ± 1 jam.
- Sajikan bersama pelengkap.
