Nasi liwet sunda magic come (by me).
Beberapa mungkin terkadang bosen ya makan nasi putih ini aja. banyak macam olahan nasi sebenernya misalnya, nasi kuning, nasi uduk bahkan nasi liwet. Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah. Tetapi saat ini resep nasi liwet sunda pun juga sudah banyak dijual dan digemari masyarakata Indonesia.
Berasal dari kehidupan masyarakat perkebunan, nasi liwet sunda lahir dari.
Resep nasi liwet Sunda satu dari beberapa resep andalan saat berkumpul bersama keluarga.
Sebab, nasi liwet ikan teri sedap sekali jika dimakan bersama Penyajian nasi liwet ini masih dilakukan dengan cara tradisional.
Kamu dapat memasak Nasi liwet sunda magic come (by me) dengan 17 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Nasi liwet sunda magic come (by me)
- 2 cup beras (2 gelas).
- Ikan Teri (saya beli 5ribu).
- 2 rajang pete (kupas bersihkan).
- 65 ml santan instant(me kara kecil).
- 1 daun sereh (geprek).
- 3 daun salam (sobek2).
- 2 daun jeruk (sobek2).
- 2 daun pandan (simpul).
- Lengkuas (geprek).
- Jahe (geprek).
- 5 cabe rawit (utuh).
- 4 cabe merah kriting (potong serong).
- 5 siung bawang merah (potong2).
- 3 siung bawang putih (potong2).
- Garam, penyedap.
- Minyak goreng.
- 1-1/2 gelas air putih (sesuaikan saja).
Nasi ini dihidadang dalam kastor atau pancil liwet dengan lauk ikan teri, tahu. Entah itu nasi uduk, risotto, nasi kuning atau nasi bakar, pasti semua disantapnya dengan penuh semangat. Karena itulah, saya selalu termotivasi untuk mencari-cari resep nasi gurih Beberapa waktu lalu saya sempat mencoba Nasi Liwet Sunda instan yang dijual di sebuah gerai makanan. Coba Resep Nasi Liwet Sunda ini untuk variasi hidangan nasi liwet di rumah Anda.
Langkah langkah memasak Nasi liwet sunda magic come (by me)
- Cuci semua bahan..Rendam ikan teri dengan air panas selama minimal 15 menit.Siisihkan...
- Kupas dan Cuci pete..sisihkan.. potong2 bawang merah dan bawang putih. Lalu Potong serong cabe merah. Cabe rawit biarkan utuh. Geprek sereh,jahe,lengkuas, dan sobek2 daun salam dan daun jeruk.lalu simpulkan daun pandan. Semua sisihkan...
- Panaskan sedikit minyak goreng. Lalu tumis,” bawang merah putih,jahe,lengkuas,daun sereh,daun salam,daun jeruk dan cabe merah dan cabe rawit utuh. aduk2.. lalu masukan ikan teri yg sdh di rendam td. Aduk sampe merata. Tambhkan sedikit garam dan penyedap.. aduk2 lagi sampee agak matang. Lalu angkat dan sisihkan.
- Cuci beras hingga bersih. 3xcuci. Tamhbkn 1 1/2 gelas air putih. Tmbhkn 65 ml santan instant(me kara). (Oya air untuk memasak nasinya ukuranya di sesuaikan saja ya. 😁Sperti masak nasi biasa.klo saya 1-1/2 gelas air).Lalu Aduk2 beras sampee santan dan air trcampur merata..
- Dan tambhkan semua tumisan ikan teri td... aduk2. Terakhir tambhkan daun pandan yg sdh di simpul td. Masakk pke magic come. (Cooking)Biarkan sampai matang. Jika nasi sdh matang(magic warmer) buka magic come. Tambhkan pete. Tutup kembali. Biarkan.
- . (Oya jangn langsung di cabut yaa kabelnya klo sdh matang. Biarkan saja dulu. Jika sdh 20 menit. Cabut kabelnya. Buka tutupnya. Biarkan uapnya hillang... lalu aduk2 semuaa.. dann taaaaarrrraaaaaaaa... 😋😋😋😋😆😆 nasi liwet siap di sajikan. Dengan sambel terasi dan lauk pauk.. 👍😋 selamat mencoba yaa... 😊.
Panaskan minyak, tumis serai, daun salam, bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum, angkat dan tiriskan.
Iris terlebih dhulu cabe & bwang yg sdh di siapkn, serai ya.
Nasi liwet Sunda juga tak kalah nikmat dibanding nasi liwet asli suku Jawa.
Bahan yang dibutuhkan juga mudah didapat serta cara membuatnya juga Untuk membuat nasi liwet Sunda, bahan yang dibutuhkan tidak terlalu sulit ditemukan.
Karena, bahan yang dibutuhkan hampir sama dengan nasi.
