Cara Resep Nasi Liwet Shirataki,Tumis Bunga Pepaya dan Sambal Kikil Anti Gagal

Nasi Liwet Shirataki,Tumis Bunga Pepaya dan Sambal Kikil.

Kamu dapat memasak Nasi Liwet Shirataki,Tumis Bunga Pepaya dan Sambal Kikil dengan 33 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Nasi Liwet Shirataki,Tumis Bunga Pepaya dan Sambal Kikil

1. Bahan Nasi Liwet Shirataki :.
2. 1 bks mie shirataki,buang airnya lalu cuci di air mengalir.
3. 4 siung bawang merah.
4. 3 siung bawang putih.
5. 1 bh tomat kecil.
6. 2 sdm teri nasi,rendam air panas,tiriskan lalu goreng.
7. Secukupnya garam dan penyedap.
8. 2 lembar daun salam.
9. 1 batang serai,geprek.
10. Secukupnya minyak untuk menumis.
11. Bahan Tumis Bunga Pepaya :.
12. 200 gr bunga pepaya,petik dari batangnya.
13. 1/2 sdt asam jawa.
14. 5 siung bawang merah.
15. 4 siung bawang putih.
16. 6 bh cabe merah keriting.
17. 20 bh cabe rawit merah(sesuaikan aja ya mom pedasnya).
18. Sejumput terasi matang.
19. 1/2 ruas jari kencur.
20. Secukupnya garam dan penyedap.
21. Secukupnya minyak untuk menumis.
22. Bahan Sambal Kikil :.
23. 200 gr kikil siap pakai,cuci bersih lalu potong2 dan rebus.
24. 1 bh tomat kecil.
25. 8 siung bawang merah.
26. 7 siung bawang putih.
27. 15 bh cabe merah keriting.
28. Secukupnya garam,penyedap dan merica.
29. 2 lbr daun salam.
30. 2 lbr daun jeruk.
31. 1 batang serai geprek.
32. 2 iris laos geprek.
33. Secukupnya minyak untuk menumis.

Langkah langkah memasak Nasi Liwet Shirataki,Tumis Bunga Pepaya dan Sambal Kikil

1. Nasi Liwet Shirataki : cincang mie shirataki yang sudah di cuci di air mengalir.. lalu tiriskan.. iris bawang merah,bawang putih dan tomat.. lalu masukkan daun salam dan serai.. lalu tumis sampai harum.. masukkan mie shirataki cincang aduk rata.. lalu tambahkan sedikit air.. tambahkan garam dan penyedap.. lalu masukkan teri nasi yang sudah di goreng.. aduk rata.. biarkan sampai sat dan kering.. aduk terus agar tidak gosong.. koreksi rasa.. matikan kompor lalu angkat..
2. Tumis Bunga Pepaya : didihkan air dan masukkan asam jawa dan sedikit garam.. cuci bunga pepaya di air mengalir remas2 agar getahnya keluar.. cuci sampai terasa tidak ada getahnya.. masukkan bunga pepaya ke dalam air mendidih,rebus kurang lebih 5-7 mnt.. angkat dan tiriskan segera.. siram air dingin dan buang sisa2 dari asam jawanya.. ulek kasar bawang merah,bawang putih,cabe merah,kencur,dan cabe rawit...
3. Tumis bumbu ulek sampai harum.. lalu masukkan bunga pepaya yang sudah di rebus.. tambahkan garam dan penyedap serta sedikit terasi.. aduk rata koreksi rasa.. matikan kompor dan angkat tumis bunga pepaya yang sdh matang.
4. Sambal Kikil : rebus cabe merah,bawang merah,bawang putih dan tomat.. lalu ulek kasar.. tumis bumbu ulek sampai harum.. masukkan daun salam,daun jeruk,serai dan laos.. aduk rata.. lalu masukkan kikil yg sudah di rebus dan empuk.. aduk rata.. tambahkan sedikit air,garam,merica dan penyedap.. aduk rata koreksi rasa.. kalo di rasa kikil sudah cukup empuk dan bumbu meresap.. matikan kompor dan angkat kikilnya..
5. Terakhir tata di piring dan siap untuk di santap...
6. Selamat mencoba🙏.