Nasi Liwet Sederhana.
Makan bersama nasi liwet di malam hari Anak anak desa.rasa nya sangat nikmat sekali #nasiliwet #sederhana. Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah. Tetapi saat ini resep nasi liwet sunda pun juga sudah banyak dijual dan digemari masyarakata Indonesia.
Saking populernya menu nasi liwet ini tidak heran jika seringkali dijumpai di beberapa wilayah di Indonesia.
Yuk simak beberapa resep nasi liwet di bawah ini yang dijamin mudah dan sederhana.
Cara Membuat Nasi Liwet Rice Cooker Sederhana. cookpad.com.
Kamu dapat memasak Nasi Liwet Sederhana dengan 31 bahan and 7 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Nasi Liwet Sederhana
- Bahan:.
- Nasi Liwet:.
- 500 gr beras.
- 1200 ml santan.
- 4 lembar daun salam.
- 1 batang serai.
- 1 iris laos, dimemarkan.
- 1 sdm garam.
- Pelengkap Nasi Liwet:.
- Bahan Balado Teri:.
- 250 gr teri medan, dicuci bersih kemudian digoreng kering.
- 50 gr cabe merah.
- 2 sdm irisan bawang merah.
- 1 sdm irisan bawang putih.
- 2 sdm minyak untuk menumis.
- Bahan Ayam dan Tahu-Tempe Bacem:.
- 250 gr ayam, dipotong jadi 4 potong.
- 1 papan tempe, potong jadi 4.
- 2 buah tahu putih, potong jadi 4.
- 1000 ml air kelapa.
- Bumbu Bacem:.
- 4 lembar daun salam.
- 1 iris lengkuas.
- 5 siung bawang putih, dimemarkan.
- 100 gr gula merah.
- secukupnya garam.
- Sayur Lalap:.
- Tomat.
- Timun.
- Daun selada.
- Daun kemangi.
Untuk membuat nasi hidangan nasi liwet sebenarnya tidak begitu sulit. Yang penting Anda mengetahui teknik memasaknya. Cara membuat nasi liwet khas sunda sangatlah mudah. Selain bahannya tidak sulit, kita juga bisa Ada yang mengatakan bahwa nasi liwet ini berasal dari kota Solo, namun ada juga yang mengatakan.
Langkah langkah memasak Nasi Liwet Sederhana
- Nasi Liwet: Didihkan santan bersama daun salam, serai, laos dan garam. Masukkan beras yang sudah dicuci bersih.
- Masak dengan api sedang hingga mendidih sambil sesekali diaduk. Setelah mendidih dan agak mengental (cairan tinggal sedikit), kecilkan api nya dan masak dengan cara di liwet selama -/+ 1 jam..
- Balado Teri: Haluskan cabe merah, bawang merah dan bawang putih..
- Tumis dengan minyak cabe yang telah dihaluskan hingga matang, masukkan teri yang telah digoreng, aduk rata, angkat..
- Bacem: Rebus air kelapa bersama bumbu bacem, masukkan ayam, tahu dan tempe, dimasak sampai air habis/tinggal sedikit, angkat..
- Goreng ayam, tahu dan tempe jika akan dihidangkan..
- Hidangkan nasi liwet bersama balado teri, ayam goreng bacem, lalapan sayuran dan sambal.
Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya.
Biar para tamu yang akan Kalau sudah matang, sajikan dengan cara yang sederhana.
Nasi liwet spesial ini cocok untuk jadi teman.
Nah, nasi liwet paling terkenal di Solo adalah milik Yu Nani yang bisa ditemukan di Veteran dan Solo Baru.
Meski sederhana berdiri di atas trotoar, rasa hidangannya nikmat apalagi ditambah dengan lauk.