Nasi Liwet Solo Rice Cooker & Ayam Bakar Padang Teflon.
Kamu dapat memasak Nasi Liwet Solo Rice Cooker & Ayam Bakar Padang Teflon dengan 28 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Nasi Liwet Solo Rice Cooker & Ayam Bakar Padang Teflon
- 🍚 Nasi Liwet:.
- 2 gelas takar beras.
- 2 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 2 lembar daun salam.
- 1 batang sereh (dimemarkan).
- sejumput garam.
- 1 sdm minyak sayur.
- 🍗 Ayam Bakar.
- 1 kg ayam boiler potong 8.
- 500 ml air.
- 3 lembar daun salam.
- 5 lembar daun jeruk.
- 5 lembar daun kari.
- 1 batang kayu manis.
- 🍲 bumbu ayam yg dihaluskan:.
- 1 ruas jari kunyit.
- 1 ruas jari jahe.
- 5 buah cabai merah keriting.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 2 buah kemiri.
- 1/2 buah pala.
- 1 sdm penuh ketumbar (sangrai terlebih dahulu hingga harum).
- 🌿🍂 Lalapan:.
- 2 buah Timun.
- 1 ikat Daun kemangi.
- 1 botol Sambal masak instant.
Langkah langkah memasak Nasi Liwet Solo Rice Cooker & Ayam Bakar Padang Teflon
- 🍚 Nasi Liwet: cuci beras, tambahkan air kira-kira 400ml, masukkan irisan bawang merah, bawang putih, daun salam, sereh & minyak sayur. Aduk rata. Masak dalam rice cooker hingga matang..
- 🍗 Ayam Bakar: ulek semua bumbu, masukkan bumbu yg sudah halus ke dalam wajan yg telah diisi potongan-potongan ayam, daun salam, daun jeruk, kayu manis, sereh, garam, santan & air. Aduk rata & masak dgn api kecil, aduk terus hingga santan mengental..
- Panaskan teflon, beri 1 sdm minyak sayur, dan masukkan potongan-potongan ayam & sesekali diolesi kuah santannya agar makin gurih. Bolak-balik ayam sampai berwarna cokelat atau tingkat bakar sesuai keinginan..
- 🌿🍂 Lalapan: kupas & potong timun, petik beberapa lembar kemangi, dan siapkan sambal masak. Kalau saya memilih untuk menggunakan sambal masak yg sudah jadi merk ABC..
- 🍚🍗🌿 Hidangkan! Selamat mencoba!.
- Oh ya, berhubung makanan ini bebas msg & penyedap rasa, anak aku jg bisa memakannya lho... dia suka sekali!.
