Inilah Cara Membuat Nasi Liwet Tanpa Santan Anti Gagal

Berbagai macam Resep Nasi Liwet yang enak dan mudah


Nasi Liwet Tanpa Santan. Resep Nasi Liwet Sunda Magicom Tanpa Santan Enak dan Mudah, Selamat datang di channel Info Bagus , Channel ini bertemakan konten tentang Resep masak masakan. Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah. Tetapi saat ini resep nasi liwet sunda pun juga sudah Citarasa ini dikarenakan memang ada tambahan santan yang dipakai untuk membuatnya.


Nasi Liwet Tanpa Santan Tidak ada salahnya bagi anda untuk mencoba nasi gurih tanpa santan ini untuk disajikan dalam menu keluarga. Anda dapat menyajikan untuk makan siang ataupun makan malam. Antara lain nasi lemak, nasi uduk, nasi megono, nasi gemuk, dan lainnya.

Kamu dapat memasak Nasi Liwet Tanpa Santan dengan 10 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :


Bahan yang perlu disiapkan untuk Nasi Liwet Tanpa Santan

  1. 5 cangkir beras.
  2. Secukupnya air.
  3. 2 sendok sayur minyak goreng.
  4. Teri nasi sesuai selera (atau pake ikan asin juga sedep).
  5. 4 siung bawang putih, iris tipis.
  6. 7 siung bawang merah, iris tipis.
  7. 3 bh sereh, geprek.
  8. 3 lbr daun salam.
  9. 25 bh cabe rawit utuh (kalo gak suka pedes bisa dikurangi).
  10. Secukupnya garam (boleh diskip karena udah asin dari teri).

Salah satu jenis nasi yang populer hingga kini ialah liwet yang masuk tatar sunda yaitu Nasi liwet Ngaliwet dalam Tatar Sunda umumnya memakai ketel/kastrol atau panci, dimasak bersama bumbu-bumbu namun tanpa santan. Resep Nasi Liwet Sunda Magicom Tanpa Santan Enak dan Mudah. Masakan Sunda dari olahan nasi putih, resep nasi liwet merupakan sebuah cara memasak nasi putih dengan perpaduan bumbu dan rempah agar berasa spesial gurih. Sedikit berbeda dengan nasi liwet Solo.


Langkah langkah memasak Nasi Liwet Tanpa Santan

  1. Cuci bersih beras dengan air mengalir. Sisihkan..
  2. Panaskan minyak goreng. Masukkan bawang merah, bawang putih tumis sampai layu dan harum. Sisihkan..
  3. Goreng teri nasi sampai kecoklatan. Sisihkan. Jangan buang minyak bekas goreng teri ini ya, karena ini adalah koentji sedepnya nasi liwet..
  4. Masukkan tumisan bawang2an, daun salam, sereh dan minyak bekas goreng teri ke dalam rice cooker. Tambahkan air sampai kurleb 1 ruas jari diatas beras..
  5. Kalau nasi sudah mau matang, masukkan cabe rawit utuh dan taburi teri. Tutup kembali rice cooker, diamkan sampai nasi benar2 matang..
  6. Setelah matang, aduk sampai merata dan nasi liwet siap disajikan..


Nasi liwet adalah sebuah jenis liwet khas dari kota solo,nasi liwet ini merupakan salah saju jenis nasi yang bercita rasa gurih karena terdapat campuran dari air kelapa dimana Nasi liwet merupakan jenis makanan yang dimasak dengan panci diatas api yang diperoleh dari kayu bakar dan tanpa dikukus. Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦭꦶꦮꦼꦠ꧀, translit. Sega Liwet) adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam. Kelezatan nasi liwet Solo sudah tak perlu diragukan lagi, gurih dengan banyak sekali pilihan hidangan pelengkap.