Nasi liwet.
Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦭꦶꦮꦼꦠ꧀, translit. Sega Liwet) adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam.
Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya.
Biar para tamu yang akan Nasi liwet spesial ini cocok untuk jadi teman makan lauk apa pun.
Nasi liwet adalah makanan khas kota Solo.
Kamu dapat memasak Nasi liwet dengan 11 bahan and 7 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Nasi liwet
- 3 cup beras.
- secukupnya Teri.
- I sdm garam.
- 1 sdm kaldu jamur/penyedap rasa.
- 3 lembar daun salam.
- 1 batang sereh.
- 2 lembar daun jeruk.
- 2 buah cabe merah kriting.
- 3 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- Air.
Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam. Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing. Nasi liwet mempunnyai berbagi macam versi, seperti di daerah timur Jawa ada nasi liwet Solo. Menarik dan juga unik nasi liwet ini dapat menggoda selera siap saja yang melihatnya.
Langkah langkah memasak Nasi liwet
- Iris tipis bawang merah, bawang putih,cabe(buang biji, blh di buang blh enggak ya moms, berhubung anak ku ikut mkn, jd aku buang biji nya biar g pedas 🤭).
- Sereh jgn lupa di geprek y, cuci teri terlebih dlu, tiriskan.
- Goreng bersamaan bawang merah dan putih serta teri nya, kecoklatan angkat.
- Cuci bersih beras, lalu beri air sprti masak nasi biasa nya, lalu masukan garam, kaldu, daunsalam, jeruk, cabe,sereh dan bawang teri yg td digrg, aduk rata.
- Saya masak dgn magiccom ya moms,.
- Saat sudah matang aduk rata nasi terlebih dlu,, sajikan.
- Selamat mencoba 😊.
Tutup panci liwet dan masak hingga air menyusut dan nasi matang.
Resep Mami - Seperti yang diketahui, resep nasi liwet merupakan salah satu resep makanan yang Saking populernya menu nasi liwet ini tidak heran jika seringkali dijumpai di beberapa wilayah di.
Si pak suami doyang banget sama nasi liwet!
Kalau masaknya di rumah, biasanya aku membuat nasi Kalau gitu ini dia Resep Nasi Liwet Sunda dengan Rice Cooker.
Ada yang mengatakan bahwa nasi liwet ini berasal dari kota Solo, namun ada juga yang mengatakan bahwa menu special ini berasal dari Jawa Barat, tepatnya suku Sunda.