Nasi Liwet. Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦭꦶꦮꦼꦠ꧀, translit. Sega Liwet) adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam.

Nasi liwet adalah makanan khas kota Solo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam. Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya.

Kamu dapat memasak Nasi Liwet dengan 14 bahan and 2 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Nasi Liwet

2 gelas beras / 470 gr beras.
8 siung bawang merah, iris tipis.
6 siung bawang putih, iris tipis.
5 lembar daun salam.
4 lembar daun jeruk.
3 batang serai, di geprek.
8 buah cabe merah keriting, iris serong.
3 buah cabe rawit merah utuh.
3 buah petai, iris tipis.
1 sdt garam.
1/2 sdt lada bubuk.
7 sdm teri medan.
12 sdm minyak goreng.
Air untuk memasak nasi.

Biar para tamu yang akan Nasi liwet spesial ini cocok untuk jadi teman makan lauk apa pun. Tutup panci liwet dan masak hingga air menyusut dan nasi matang. Nasi liwet mempunnyai berbagi macam versi, seperti di daerah timur Jawa ada nasi liwet Solo. Menarik dan juga unik nasi liwet ini dapat menggoda selera siap saja yang melihatnya.

Langkah langkah memasak Nasi Liwet

Siapkan semua bumbu. Panaskan minyak goreng, lalu tumis semua bumbu hingga setengah matang / sedikit layu. Tambahkan teri medan, masak hingga matang.
Cuci bersih beras. Tambahkan air sampai 1 ruas jari tengah (jarak dari beras ke air). Masukan bumbu yang sudah ditumis. Tambahkan garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak dengan rice cooker hingga matang. Sajikan selagi hangat.

Resep nasi liwet - Indonesia memang memiliki berbagai makanan khas yang tidak dimiliki Negara-negara lain. Bahkan, orang luar negeri ketika mencicipi makanan khas Indonesia. Olahan Nasi Liwet - Bagaimana Cara membuat Nasi liwet Yang enak Dan lezat Ala Kampungan di tengah Sawah - Bagi sebagian orang nasi liwet merupankan jenis masakan yang aneh karena belum. Resep Mami - Seperti yang diketahui, resep nasi liwet merupakan salah satu resep makanan yang Saking populernya menu nasi liwet ini tidak heran jika seringkali dijumpai di beberapa wilayah di. Ada yang mengatakan bahwa nasi liwet ini berasal dari kota Solo, namun ada juga yang mengatakan bahwa menu special ini berasal dari Jawa Barat, tepatnya suku Sunda.