Nasi Liwet Teri Sederhana.
Kamu dapat memasak Nasi Liwet Teri Sederhana dengan 10 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Nasi Liwet Teri Sederhana
- 300 gram beras, cuci bersih.
- 50 gram teri medan.
- 4 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 1 bh cabe merah besar, buang bijinya.
- 1 btg serai, memarkan.
- 2 lbr daun salam.
- 1 ruas ibu jari laos, memarkan.
- 3 sdm minyak goreng.
- 1 sdt garam.
Langkah langkah memasak Nasi Liwet Teri Sederhana
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah besar. Sisihkan..
- Goreng teri medan sampe kering kecoklatan. Tiriskan.
- Gunakan sisa minyak dari menggoreng teri medan untuk menumis bumbu yang sudah diiris tipis. Dahulukan bawang merah, bawang putih dan cabe merah, sampe harum dan layu. Lalu disusulkan masukkan serai, daun salam dan laos. Tumis sampe semua layu. Terakhir masukkan teri medan yang sudah digoreng, campur dengan tumisan..
- Masukkan tumisan beserta minyak sisanya ke dalam wadah beras yang sudah dicuci bersih. Tambahkan garam, dan air bersih sesuai kebiasaan menanak nasi. Aduk rata.
- Nasi liwet yang enak biasanya ga menggumpal/ tidak terlalu banyak air. Kurangi sedikit pemakaian air dari jumlah biasa menanak nasi, agar nasi tidak terlalu lembek..
- Setelah magic com tanda memasak sudah selesai, buka lalu aduk nasi. Untuk memastikan sudah matang merata. Tunggu beberapa saat hingga tanak, dan nasi liwet siap dinikmati berteman ayam goreng 😋.
