Cara Memasak Nasi liwet gurih + teri Anti Gagal

Berbagai macam Resep Nasi Liwet yang enak dan mudah


Nasi liwet gurih + teri. Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water, but nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken broth, salam leaves and lemongrass, thus giving the rice a rich. Tidak kalah dengan resep nasi liwet khas Sunda, nasi liwet dari Solo ini juga memiliki rasa yang enak dan gurih.


Nasi liwet gurih + teri Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah. Tetapi saat ini resep nasi liwet sunda pun juga sudah banyak dijual dan digemari masyarakata Indonesia. Tampilannya sebenarnya hampir sama dengan nasi yang biasanya kita makan sehari hari bersama.

Kamu dapat memasak Nasi liwet gurih + teri dengan 16 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :


Bahan yang perlu disiapkan untuk Nasi liwet gurih + teri

  1. 1 kaleng beras.
  2. 2 sdm teri, goreng dulu.
  3. 5 siung bawang merah, iris tipis.
  4. 3 siung bawang putih, iris tipis.
  5. 1 buah cabai hijau besar (bisa skip), iris.
  6. 3 buah cabai rawit (kalo ga suka pedes ga pake gpp), iris.
  7. 2 buah cabai merah, iris.
  8. 1 bungkus santan kara.
  9. 1 ruas jahe, memarkan.
  10. 1 batang serai, memarkan, ikat.
  11. 2 lembar daun salam.
  12. 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris tipis.
  13. 1 sct kaldu bubuk.
  14. sedikit lada.
  15. 1/2 sdt gula.
  16. 2 sdm blueband, untuk tumis.

Nasi liwet tidak jauh berbeda dengan nasi uduk pada umumnya. Nasi liwet sangat populer di kota Solo. Mengingat nasi liwet ini berasal dari Solo, sebagai menu sarapan atau makan malam. Kini, anda tidak perlu jauh ke Solo untuk mencoba nasi liwet, anda dapat membuatnya sendiri di rumah.


Langkah langkah memasak Nasi liwet gurih + teri

  1. Tumis bawang merah & putih, cabai, sereh, jahe, salam, daun jeruk hingga wangi. tambahkan teri, kaldu bubuk, gula dan lada, aduk2. lalu masukan santan dan 1 gelas air. masak hingga mendidih lalu matikan api.
  2. Setelah beras di cuci beri air jangan sampai beras terendam, lalu masak di ricecooker.
  3. Masukan kuah santan ke dalam ricerooker aduk2 agar tercampur dengan beras.
  4. Tutup, tunggu hingga masak..


Resep Nasi Liwet Sunda - Nasi liwet merupakan salah satu masakan tradisional yang dihidangkan bersama dengan aneka bahan atau lauk pelengkap. Rasanya yang gurih khas dengan tekstur yang pulen membuat olahan nasi yang satu ini sangat berkarakter. Nasi liwet dengan tambahan teri ini akan menghasilkan nasi liwet yang gurh dan lebih nikmat, ada rasa asin di dalamnya yang membuat nasi liwet ini tercipta rasa gurih yang lezat. Nasi liwet biasanya digunakan untuk memperingati hari - hari besar seperti tahun baru, bulan ramadhan dan acara besar. Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya.