Nasi liwet teri (rice cooker).
Nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken stock, lemongrass, and Indonesian bay leaves (daun salam), giving I have tweaked the tradional nasi liwet recipe to work with my rice cooker, hopefully it should work with any rice cooker out there :) So if you don't want to prepare nasi liwet the traditional. Saya diberi teri medan asli dari Medan. Dan memang teri asli dari Medan bagus dan enak banget deh.
Terbuat dari beras yang dimasak ke dalam panci khusus liwet atau Namun nasi liwet juga bisa dimasak dengan rice cooker / magic com untuk proses yang lebih mudah dan praktis.
Nasi Liwet Sunda is one of my favorite rice dishes.
There are many rice dishes in Indonesia that use coconut milk and spices and they are named This nasi liwet Sunda can be made on stove-top, rice cooker or instant pot.
Kamu dapat memasak Nasi liwet teri (rice cooker) dengan 12 bahan and 5 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Nasi liwet teri (rice cooker)
- 4 cup beras.
- Air (seperti masak nasi biasa).
- 8 buah Bawang Merah.
- 5 buah Bawang Putih.
- 7 buah cabai rawit.
- 4 buah cabai keriting merah.
- 4 lembar daun salam.
- 1 buah serai di memarkan.
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- 1 ons teri (sesuai selera).
- 1 sdt garam.
- 1 bungkus masako sapi/ayam.
Gunakan rice cooker jika anda tidak punya panci liwet. Cara memasaknya seperti masak nasi biasa, hanya ditambahkan bumbu, rempah, dan cabai lalu tekan tombol cook. Selain nasi liwet Solo salah satu nasi liwet yang patut untuk anda coba adalah nasi liwet khas Sunda. Nasi gurih yang dimasak dengan santan kelapa ditambah dengan Anda dapat mencoba nasi liwet khas Sunda yang spesial dengan tambahan ikan teri di rumah dengan menggunakan rice cooker.
Langkah langkah memasak Nasi liwet teri (rice cooker)
- Goreng ikan teri hingga kecoklatan, sisihkan.
- Tumis Bawang merah putih, cabai rawit, cabai keriting, serai dan daun salam.
- Jika sudah harum dan agak layu masukan kedalam rice cooker yg sudah diisi beras dan air..
- Lalu masukan garam dan masako nya, aduk2 hingga menyampur dan masak hingga matang..
- Jika sudah matang masukan ikan teri nya, aduk2😊.
Berbagai kreasi nasi liwet yang bisa kamu buat hanya dengan menggunakan rice cooker.
Cairkan margarin atau mentega di rice cooker, tumis semua bumbu sampai harum.
Masukkan udang, teri Medan, dan masak sampai matang.
Sedangkan kalau menggunakan rice cooker nasi liwet ini gak akan ada kerak nasinya huhuhu.
Banyak juga yang sukanya ikan asin jambal, ikan peda, dan lain-lain.
