Nasi Liwet Teri'.
Kamu dapat memasak Nasi Liwet Teri' dengan 10 bahan and 7 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Nasi Liwet Teri'
- 2 cangkir beras (ukuran cangkir kopi).
- 1 ons ikan teri' medan.
- 5 butir bawang merah.
- 2 butir bawang putih besar.
- 3 cabai merah keriting.
- 4 cabai rawit orens.
- 2 lembar daun salam.
- 1 batang serai (simpulkan lalu geprek).
- Secukupnya margarin untuk menumis.
- Secukupnya garam dan penyedap rasa.
Langkah langkah memasak Nasi Liwet Teri'
- Siapkan bahan-bahan. Iris bawang merah, bawang putih dan cabai merah..
- Tumis duo bawang dengan margarin sampai setengah matang..
- Masukkan teri' medan yang sudah dicuci bersih, serta cabai merah. Tumis sampai teri' setengah matang dan duo bawang matang..
- Masukkan tumisan ke dalam panci nasi (rice cooker) yang telah disiapkan sebelumnya (berisi beras serta air secukupnya)..
- Masukkan serai, daun salam, cabai rawit orens, serta garam dan penyedap rasa secukupnya (saya pakai Royco)..
- Bila semua bahan sudah dimasukkan, aduk rata, kemudian masak dengan rice cooker dan tunggu sampai matang. Koreksi rasa, kalau kurang garam bisa ditambahkan sambil diaduk-aduk..
- Sajikan di piring hangat-hangat bersama tempe atau tahu goreng. Selamat mencoba..
